OPTIMUM SOLUTIONS - Key Persons
Job Titles:
- Member of the Accounts Management Team
Job Titles:
- Member of the Accounts Management Team
Job Titles:
- Owner and CEO of OPTIMUM Solutions and OPTIMUM Strategies Inc.
A few years ago, OPTIMUM Solutions branched out to combine food production for the transportation industry with direct delivery to airplanes and trains. Thus, was born OPTIMUM Strategies Inc. (Provisioning Services).
BA en administration des affaires de l'Université Laval. Au cours de sa carrière, Christine s'est distinguée par sa créativité, son leadership ainsi que sa compréhension des exigences du marché avec les Nordiques de Québec, les missions d'Agriculture Canada / Québec et l'approvisionnement alimentaire pour l'industrie du transport. Ayant saisi et compris les règles et les besoins de ce secteur d'activité, elle a lancé en 2006 OPTIMUM Solutions offrant aux compagnies aériennes et aux chemins de fer canadiens une alternative flexible, de qualité et un service personnalisé en tout temps. Quatorze (14) années plus tard, OPTIMUM Solutions Inc. est le chef de file dans le domaine de la restauration alimentaire pour l'ensemble de l'industrie canadienne du transport.
BA in Business Administration from the University of Laval. During her career, Christine has distinguished herself for her creativity, leadership, as well as her understanding of market requirements with the Quebec Nordiques, the Agriculture Canada/Quebec missions and food provisioning for the transport industry. Having grasped and understood the rules and needs of this business sector, in 2006, she started OPTIMUM Solutions offering Canadian airlines and railways a flexible alternative, quality, and personalized service at all times. 14 years later, OPTIMUM Solutions Inc. is the leader in the field of food catering for the entire Canadian transportation industry.
Over 30 years experience in airline catering including senior management roles on both the airline's and the caterer's side. Food broker and large scale food manufacturer. This experience provides him with a unique overview of the market. Co-founder of OPTIMUM Strategies, he guided it to success and positioned it for future growth. His focus on the last-mile provider and an under serviced premium lounge catering is well received in a market in need of quality.
Geoff served two terms as Director of the In ternational Inflight Service Association.
Job Titles:
- Administrative Supervisor
Job Titles:
- Member of the Accounts Management Team
Job Titles:
- Purchasing & Forecasting Supervisor
Paolo Nanni est ancien Directeur principal du Développement des affaires de Delta Dailyfood Canada et maintenant il conseille avec efficacité les compagnies aériennes canadiennes en ce qui concerne la conception des besoins alimentaires. Sa carrière s'étend sur plus de 25 ans dans l'industrie du transport aérien avec une expertise dans le développement et la vente d'aliments surgelés. De 1990 à 2014, Paolo a participé au démarrage de deux usines d'aliments surgelés tout en travaillant pour Delta Dailyfood Canada
Paolo Nanni is the former Senior Director of Business Development for Delta Dailyfood Canada and is now actively consulting with Canadian airlines in designing food requirements. A career that spans over 25 years in the airline industry with expertise in the development and sales of frozen foods. From 1990 to 2014 Paolo was involved in the start-up of two frozen food plants while working for Delta Dailyfood Canada.
Job Titles:
- Manager, Quality Assurance
Job Titles:
- Operations & Logistics Coordinator
Job Titles:
- CEO / PDG / OPTIMUM Solutions Inc / CEO
23 ans d'expérience aérienne chez Air Transat. En commençant par le siège social de Mirabel, puis en couvrant une longue liste de postes à responsabilité croissante, de l'analyste d'affaires, à l'analyste des opérations, au directeur du commissaire à la base de Toronto. Il a ensuite été sélectionné pour faire partie de l'équipe d'implémentation ERP (Enterprise Resource Planning) pour une durée de deux ans. À la fin de ce projet, il s'est finalement vu confier la responsabilité de gérer le service des achats avec un budget combiné pour l'approvisionnement, les hôtels des équipages et leur transport de plus de 35 M $. Bref, au cours de sa carrière chez Air Transat, Tasso a tout fait sauf piloter un avion! À la fin de 2017, il a apporté son expérience à OPTIMUM Solutions Inc. pour aider à améliorer l'offre de l'entreprise à l'industrie canadienne du transport.
Tasso Laskaris, 23 years airline experience at Air Transat. Starting from the head office at Mirabel and then covering a long list of positions of increasing responsibility from business analyst, operations analyst, to commissary manager at the Toronto base. He was then selected to be part of the ERP (Enterprise Resource Planning) implementation team for a period of two years. At the end of this project, he was finally assigned the responsibility of managing the Procurement Department with a combined catering, crew hotels and transport budget of more than $35M.
In short, during his career at Air Transat, Tasso has done everything except flying a plane! At the end of 2017, he brought his experience to OPTIMUM Solutions Inc. to help enhance the company's offer to the Canadian transportation industry.